Amaretti au Nutella

Amaretti au Nutella

 

 

 

 

 

Ingrédients

 

pour 20 amarretti environ

 

-180g de poudre d' amandes

-250g de sucre glace

-2 blancs d' oeufs

-extrait d' amande amère

-100g de nutella

 

Préparation

 

1) Préchauffez le four à 150°c (th.5).

 

2) Dans un saladier,mélangez la poudre d' amandes avec 150g de sucre glace.Ajoutez les blancs d' oeufs et quelques gouttes d' extrait d' amande amère.Mélangez bien l' ensemble.

 

3) Avec vos paumes de main,réalisez de petites boules que vous roulez ensuite dans une assiette remplie avec le reste de sucre glace.

 

4) Répartissez les armatti sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

 

5) Enfournez pour 20minutes de cuisson.

 

6) A la sortie du four, laissez les amaretti refroidir.

 

7) Déposez le nutella dans une petite poche et décorez le dessus des amaretti.

 

 

 

 



08/04/2012
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