Moelleux au coeur de maroilles

Igrédients

Pour 6 personnes

-3oeufs

-160g de farine

-1 cuil. à café de levure chimique

-2 cuil. à soupe d' huile

-8 cl de crème liquide

-30 g de noix

-20 g de raisins secs

-150 g de maroilles

-sel

Préparation

1) Mélangez les oeufs avec la farine,la levure, l' huile et une pincée de sel. Ajoutez la crème, les noix réduites en poudre et les raisins secs. Mélangez bien.

2) Versez la pate dans 6 moules individuels beurrés ou silicone. placez au centre de chaque moelleux un carré de maroilles, enfoncez-le légèrement puis mettez au four 20 minutes à 180°c (th,6).

3) A la sortie du four, attendez 5 minutes puis démoulez et servez.