Pates au chévre,thym et lardons

Pates au chévre,thym et lardons

 

 

Préparation:5min

Cuisson:15min

 

 

Ingrédients(pour 4 personnes)

 

-1buchette de fromage de chèvre

-400g de pates (de préférence stiées)

-150g de lardons fumés

-1 cuillère à café de thym

-5 cuilléres à soupe de créme fraiche épaisse

-sel et poivre

 

Préparation:

 

Faire chauffer  l' eau de pates avec de l' huile d' olive.

Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieur( pour faire un bain-marie).

Metter la créme fraiche et le chévre coupés en petit morceaux, ainsi que le sel,le poivre et le thym. metter à chauffer au bain-marie.

faites cuire les pates `al dente'.

Pendant ce temp faites revenir les lardons à la poele.

Mélanger le tout et servir chaud.



08/11/2011
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